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Enfile ta combinaison de plongée si tu veux récupérer une bouteille de Petite Arvine de Pierre-Elie Carron. Ce jeune passionné s’est lancé dans une aventure folle : un élevage en anaérobie (sans contact avec l’air) et à température basse. Pour retrouver cet environnement, il a plongé ses bouteilles au fond du LAC de Sorniot !
Non, tu n’as pas rêvé, certaines de ses bouteilles de Petite Arvine ont été immergées dans un lac de montagne situé au dessus de Fully à 2064 m d’altitude.
