Gamay

Cave Delta

Découvre le Gamay de la cave Delta, un vin rouge qui incarne la fraîcheur et les notes fruitées du cépage Gamay, cultivé à 750 m d’altitude. Au nez, ce vin offre un mélange séduisant de fruits rouges et noirs, incluant fraise, framboise et myrtille. En bouche, il monte doucement en puissance avec une acidité équilibrée et des touches épicées, offrant une dégustation riche et complexe.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

96.00 CHF

Type de vin

Le rassembleur

Un rouge pour débuter !

Gamay

Le Gamay est né en Bourgogne, avant d'être rejeté au profit du Pinot noir. Il a trouvé refuge dans la région du Beaujolais, où il est devenu le cépage roi. Le Gamay est célèbre pour son profil aromatique fruité, dominé par des arômes de framboises, de fruits noirs et parfois d'épices.

En savoir plus sur ce cépage

Dégustation

pourcentage
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Au nez, c’est un mix de fruits rouges et noirs. On retrouve la fraise, la framboise et la myrtille.
pourcentage
En bouche, le vin monte gentiment en puissance. Il est étiré par son acidité, mais reste bien équilibré. Les fruits sont bien présents et il y a aussi une légère touche épicée.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Plat valaisan
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Salade tomates mozzarella
verre de vin

Fromage

Fondue à la tomate

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Gamay
thermomètre

Service

12-14°C
calendrier

Millésime

2022

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13%
vignes

Vignes

Venthône
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2023 à 2027

Cave Delta

lieu de la cave

Lieu

Venthône
lieu des vignes

Vignes

3 hectares entre Venthône et Flanthey
les encaveurs

Le visage

Kevin Berclaz

On répond à tes questions !

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