Au nez, le vin est super expressif, dominé par une cerise intense et éclatante.
En bouche, il offre une belle matière et beaucoup de jus, avec une cerise très présente. L’ensemble est gourmand, marqué par une intensité fruitée remarquable.
Carpaccio de bœuf
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Polenta aux champignons
Tomme valaisanne
Le Cornalin est un cépage originaire du Val d'Aoste qui a trouvé en Valais sa terre d'accueil. Traditionnellement connu sous le nom de Rouge du Pays, le Cornalin donne naissance à des vins fruités sur les griottes avec une présence tannique puissante pour accompagner des repas festifs.
En savoir plus →Cornalin
2023
Le suivant si épuisé
St-Léonard
Intégrée
14-16°C
13.5%
20 mois en barrique
2025 à 2035
Saint-Léonard
12 ha entre Saint-Léonard et Champlan
Christophe Morand
Beaucoup remuent ciel et terre pour aménager un jardin ou creuser une piscine. Mais qui irait installer une patinoire sur son parking ? Personne. Personne, sauf Christophe Morand. Avec ses 5 mètres sur 17, sa patinoire éphémère a accueilli tournois d’Eisstock et « dégustations glissantes ». Une idée complètement givrée, certes, mais parfaitement dans son style : surprendre et rassembler.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
La livraison est de 15 CHF. Elle est offerte pour les abonnés de nos box ou dès 300 CHF d'achat.
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