Dôle Art Challenge

C’est au rythme de la chanson «Feeling Good» de Nina Simone que Sébastien Delabays a réalisé son œuvre sur la Dôle de la cave Weinschmiede. La plus petite cave de Salgesch compose sa Dôle avec une base harmonieuse de Pinot Noir et de Gamay, enrichie par la complexité du Galotta, de la Syrah et du Cornalin. De la même manière que notre vigneron, notre artiste a pris le temps d’assembler des textes déstructurés, des formes et des couleurs, jusqu’à éprouver ce sentiment d’achèvement. 

Pour Olivier Vouilloz, alias KOL, chaque œuvre est une exploration intuitive guidée par le plaisir et l’émotion du moment. Le logo de la cave de la Madeleine l’a tellement inspiré qu’il a décidé de donner vie à sa propre Madeleine imaginaire. À l’instar de la Dôle de la famille Fontannaz, Madeleine arbore une chevelure flamboyante au reflet rubis et manifeste un profond respect pour la nature. Majoritairement composée de Pinot Noir et Diolinoir, cette Dôle est un vin populaire de tous les jours, mais doté d’une jolie complexité, à l’image de ce personnage attachant. 

Il ne faut pas toujours se prendre au sérieux, même lorsqu’il s’agit de représenter la Dôle de la cave suisse de l’année 2023 ! L’œuvre du duo Annette et Fred en est la preuve, avec leur collage coloré mêlant humour, hasard et composition délibérée. Les couleurs évoquent le vignoble valaisan et les objets sur le fond, placés de manière aléatoire, sont tous liés à la jouissance du vin. Un hasard bien orchestré, car les escargots foisonnent dans les vignes de la cave Leukersonne.

Issu du monde du graphisme, Loris Briguet évolue dans un univers fortement lié au digital, un univers qui peut vite devenir froid. Lorsqu’il a été chargé de représenter la Dôle de la cave Chai du Baron, notre artiste a choisi d’apporter une touche de modernité et de fraîcheur en utilisant des couleurs vives et une composition simple. Un choix judicieux pour mettre en évidence la convivialité et l’esprit rassembleur de cette Dôle de la gamme LEON, où la tradition a été revisitée pour donner naissance à une cuvée audacieuse et généreuse. 

Dessinateur de manga, Julien Cortey apporte une précision sans pareille pour illustrer avec douceur et jeunesse la Dôle de Salquenen des caves du Paradis. La Dôle, cet assemblage traditionnel tant prisé par Olivier Rotten, se révèle dans un vin léger et friand, fruité et typé, alliant une puissance discrète à une finesse incomparable. Tout cela, créé dans le respect d’une viticulture durable, sans produits de synthèse, où la biodiversité règne et où les oiseaux chantent. 

À chaque nouvelle observation, le tableau réalisé par Jeannette Hunziker semble différent. Un jour, ce sont les couleurs qui sont au premier plan, le lendemain, ce sont les formes. Il en va de même pour la Dôle de la cave Fernand Cina qui ne cesse d’évoluer au fur et à mesure de la dégustation : sauvagerie, indomptabilité, passion, légèreté se transforme en profondeur, imprévisibilité, vigilance, vivacité, force.