Syrah

Jérémy Zufferey

Der auf sonnigen Böden angebaute Syrah von Jérémy Zufferey bietet ein intensives Geruchserlebnis mit einem Bouquet voller Gewürze, Pfeffer, Paprika und Nelken, verstärkt durch die fruchtige Süße der Schwarzkirsche. Diese aromatische Komplexität setzt sich am Gaumen mit der Balance zwischen einer kräftigen Tanninstruktur und würzigen Aromen fort und gipfelt in einem langen und fesselnden Abgang.
verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
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Livraison

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126.00 CHF

Type de vin

Syrah

La Syrah est l'un des cépages les plus célèbres et les plus cultivés dans le monde, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de grande qualité qui captivent les palais. Originaire du Rhône en France, ce cépage a trouvé dans de nombreuses régions viticoles un terroir propice à son expression pleine et entière.

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Dégustation

pourcentage
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In der Nase offenbart dieser Wein ein würziges Bouquet, geprägt von Noten von Pfeffer, Paprika und Nelken, begleitet von einer fruchtigen Kirschnote.
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Am Gaumen bringt dieser Syrah seine Typizität voll zum Ausdruck und verbindet Eleganz mit einer ausgeprägten Tanninstruktur. Die würzigen Noten dominieren erneut den Geschmack. Der Abgang ist sowohl lang als auch intensiv.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Lammkoteletts
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Trüffelrisotto
verre de vin

Fromage

Tomme mit Pfeffer

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Syrah
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2022

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

12,5 %
vignes

Vignes

Ollon
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Integriert
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2023 bis 2029

Cave Jérémy Zufferey

lieu de la cave

Lieu

Chippis
lieu des vignes

Vignes

2 ha entre Salgesch et Chippis
les encaveurs

Le visage

Jérémy Zufferey

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