In der Nase offenbart dieser Wein ein würziges Bouquet, geprägt von Noten von Pfeffer, Paprika und Nelken, begleitet von einer fruchtigen Kirschnote.
Am Gaumen bringt dieser Syrah seine Typizität voll zum Ausdruck und verbindet Eleganz mit einer ausgeprägten Tanninstruktur. Die würzigen Noten dominieren erneut den Geschmack. Der Abgang ist sowohl lang als auch intensiv.
Lammkoteletts
-
Trüffelrisotto
Tomme mit Pfeffer
La Syrah est l'un des cépages les plus célèbres et les plus cultivés dans le monde, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de grande qualité qui captivent les palais. Originaire du Rhône en France, ce cépage a trouvé dans de nombreuses régions viticoles un terroir propice à son expression pleine et entière.
En savoir plus →Syrah
2024
Le suivant si épuisé
Ollon
Integriert
14-16°C
12,5 %
Edelstahl
2023 bis 2029
Chippis
2 ha entre Salgesch et Chippis
Jérémy Zufferey
A plus B beweist, dass der Einstieg als Winzer am einfachsten darin besteht, die Leitung des Familienkellers zu übernehmen. Und wenn die Familie keinen Keller besitzt, müssen Sie über ein paar Millionen Vermögenswerte verfügen, um einen Bauernhof kaufen zu können. Unglücklicherweise für ihn und glücklicherweise für die Geschichte gehört Jérémy Zufferey keiner dieser Kategorien an.
Als junger Winzer der Generation Y erlernte Jérémy die Grundlagen des Winzerberufs und sammelte neun Jahre lang Erfahrungen in einem großen Weinkeller in der Region. Für ihn kam 2019 der große Tag, als er beschloss, einen eigenen Keller zu eröffnen. Der erste Jahrgang umfasste 2.500 Flaschen, die von einer einzigen Rebfläche stammten. Andererseits schreibt er den Rest seiner Reise in Hochgeschwindigkeit: Er kauft Weinherstellungsgeräte, erwirbt neue Reben, verwandelt einen alten Stall in einen Keller und schafft einen Verkostungsraum, um Kunden zu empfangen und seine Produktion von mehr als 15.000 Flaschen vorzustellen.
Heute ist es Jérémy gelungen, an die Spitze zu gelangen und seine Adelsbriefe zu erhalten. Eine verdiente Belohnung für einen der seltenen Menschen, die ihren Keller von A bis Z gestaltet haben. Der Buchstabe A steht für Kühnheit, Ehrgeiz und Autonomie. Der Buchstabe Z wie Zufferey, eine Signatur, die das Alphabet abschließt, hier aber ein beispielloses Kapitel im Verzeichnis der Walliser Weine beginnt.
A plus B beweist, dass der Einstieg als Winzer am einfachsten darin besteht, die Leitung des Familienkellers zu übernehmen. Und wenn die Familie keinen Keller besitzt, müssen Sie über ein paar Millionen Vermögenswerte verfügen, um einen Bauernhof kaufen zu können. Unglücklicherweise für ihn und glücklicherweise für die Geschichte gehört Jérémy Zufferey keiner dieser Kategorien an.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
La livraison est de 15 CHF. Elle est offerte pour les abonnés de nos box ou dès 300 CHF d'achat.
Si le millésime affiché est épuisé, ce sera le millésime suivant qui sera livré.
Nous acceptons les cartes de débit, cartes de crédit, TWINT et les paiements par facture.
Non, nos vins sont vendus uniquement par carton de 6 bouteilles afin d'éviter les intermédiaires.
Garde la bouteille et contacte-nous par mail à info@lagrappe.ch ou par téléphone au 076 606 50 08. Nous trouverons une solution.
Non, nous livrons uniquement en Suisse pour le moment.
