Gamay

Vin d'oeuvre

Der Gamay „To die for“ von Vin d'Œuvre ist ein runder und köstlicher Rotwein mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Brombeeren, angereichert mit würzigen und rauchigen Nuancen. In der Nase bietet dieser Wein ein komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten. Am Gaumen werden die knackigen Aromen schwarzer Früchte durch eine dezente Kohlensäure ergänzt, die der Verkostung zusätzliche Frische verleiht.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

120.00 CHF

Type de vin

Gamay

Le Gamay est né en Bourgogne, avant d'être rejeté au profit du Pinot noir. Il a trouvé refuge dans la région du Beaujolais, où il est devenu le cépage roi. Le Gamay est célèbre pour son profil aromatique fruité, dominé par des arômes de framboises, de fruits noirs et parfois d'épices.

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Dégustation

pourcentage
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In der Nase entfaltet sich das Bukett dieses Weines mit dominanten Noten von schwarzen Früchten, vor allem Heidelbeere und Brombeere, bereichert durch würzige und rauchige Nuancen.
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Am Gaumen ist dieser Wein rund und köstlich und bietet knackige und frische Aromen von schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Brombeeren. Die Tannine sind zwar vorhanden, aber bemerkenswert fein. Eine dezente Kohlensäure verleiht der Verkostung einen zusätzlichen Hauch von Frische.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Hühnchen-Fajitas
verre de vin

Poisson

Lachstoast
verre de vin

Végétarien

Zucchini-Mozzarella-Salat
verre de vin

Fromage

Käsekruste

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Gamay
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13 %
vignes

Vignes

Voll
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Integriert
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 bis 2028

Vin d'Oeuvre

lieu de la cave

Lieu

Leuk
lieu des vignes

Vignes

4 ha de Fully à Visperterminen
les encaveurs

Le visage

Isabella et Stéphane Kellenberger

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