Gamay

Cave Delta

Entdecken Sie Gamay aus dem Delta-Keller, einen Rotwein, der die Frische und fruchtigen Noten der auf 750 m Höhe angebauten Rebsorte Gamay verkörpert. In der Nase bietet dieser Wein eine verführerische Mischung aus roten und schwarzen Früchten, darunter Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Am Gaumen entfaltet er langsam seine Kraft mit ausgewogener Säure und würzigen Noten und bietet ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

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96.00 CHF

Type de vin

Gamay

Le Gamay est né en Bourgogne, avant d'être rejeté au profit du Pinot noir. Il a trouvé refuge dans la région du Beaujolais, où il est devenu le cépage roi. Le Gamay est célèbre pour son profil aromatique fruité, dominé par des arômes de framboises, de fruits noirs et parfois d'épices.

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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In der Nase ist es eine Mischung aus roten und schwarzen Früchten. Wir finden Erdbeere, Himbeere und Blaubeere.
pourcentage
Am Gaumen baut sich der Wein schön auf. Er wird durch seine Säure gestreckt, bleibt aber gut ausbalanciert. Die Früchte sind sehr präsent und es gibt auch eine leichte würzige Note.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Walliser Gericht
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Tomaten-Mozzarella-Salat
verre de vin

Fromage

Tomatenfondue

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Gamay
thermomètre

Service

12-14°C
calendrier

Millésime

2022

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13 %
vignes

Vignes

Venthône
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Integriert
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2023 bis 2027

Cave Delta

lieu de la cave

Lieu

Venthône
lieu des vignes

Vignes

3 hectares entre Venthône et Flanthey
les encaveurs

Le visage

Kevin Berclaz

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