In der Nase ist es eine Mischung aus roten und schwarzen Früchten. Wir finden Erdbeere, Himbeere und Blaubeere.
Am Gaumen baut sich der Wein schön auf. Er wird durch seine Säure gestreckt, bleibt aber gut ausbalanciert. Die Früchte sind sehr präsent und es gibt auch eine leichte würzige Note.
Walliser Gericht
-
Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomatenfondue
Le Gamay est né en Bourgogne, avant d'être rejeté au profit du Pinot noir. Il a trouvé refuge dans la région du Beaujolais, où il est devenu le cépage roi. Le Gamay est célèbre pour son profil aromatique fruité, dominé par des arômes de framboises, de fruits noirs et parfois d'épices.
En savoir plus →Gamay
2022
Le suivant si épuisé
Venthône
Integriert
12-14°C
13 %
Edelstahl
2023 bis 2027
Venthône
3 hectares entre Venthône et Flanthey
Kevin Berclaz
Delta ist der vierte Buchstabe des griechischen Alphabets. Delta kann auch sein ein Schwemmkegel oder ein Bezirks- oder Ortsname. Für die Familie Berclaz, die Verwendung dieses Begriffs ist eine Anspielung auf den Architekten für die dreieckige Form des Daches des an den Keller angrenzenden Hauses.
Delta repräsentiert somit dieses Dreieck, das zum Symbol des Weinkellers geworden ist Familie. So wie das Dreieck drei Seiten hat, hat der Delta-Keller drei Hektar Rebfläche und hat drei Generationen erlebt, die aufeinander folgten. Erstens, da war Arthur Berclaz, ein Arbeiter, der im Weinberg arbeitete und verkaufte die Ernte, um sein Gehalt aufzubessern. Dann, im Jahr 1985, sein Sohn Jean-Bernard beschloss, Wein zu produzieren. Heute, mit Hilfe seines Vaters, „dem Regisseur am Fuße des Panzers“ nennt Kevin Berclaz, einen jungen Mann mit vielen Facetten.
Im Sommer wird Kevin Berclaz zum Keke des vignes. Warm wie die Sonne, Letzteres bleibt nicht an Ort und Stelle. Er ist voller Ideen und hat Energie übrig. „Ich bin ein Kind im Körper eines Erwachsenen, Ich mag es, Menschen zu stören oder zu überraschen“, erzählt er uns vertraut. Darüber hinaus erhält er Tausende von Aufrufen seiner Videos wenn er im sozialen Netzwerk TikTok die Rolle eines verrückten Winzers spielt.
Und dann, im Winter, verwandelt sich dieser Skifanatiker in Keke of schneit: ein ruhiger, nachdenklicher, aufmerksamer Mensch, der „gemocht hätte Kindergärtnerin in einer Parallelwelt zu sein.“ Kevin Sind Berclaz, Keke der Reben und Keke des Schnees dann die drei? Facetten desselben Dreiecks? Keine Ahnung! Das Einzige, was ist Klar, mit Kevin an der Spitze floriert der Delta-Keller!
Delta ist der vierte Buchstabe des griechischen Alphabets. Delta kann auch sein ein Schwemmkegel oder ein Bezirks- oder Ortsname. Für die Familie Berclaz, die Verwendung dieses Begriffs ist eine Anspielung auf den Architekten für die dreieckige Form des Daches des an den Keller angrenzenden Hauses.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
La livraison est de 15 CHF. Elle est offerte pour les abonnés de nos box ou dès 300 CHF d'achat.
Si le millésime affiché est épuisé, ce sera le millésime suivant qui sera livré.
Nous acceptons les cartes de débit, cartes de crédit, TWINT et les paiements par facture.
Non, nos vins sont vendus uniquement par carton de 6 bouteilles afin d'éviter les intermédiaires.
Garde la bouteille et contacte-nous par mail à info@lagrappe.ch ou par téléphone au 076 606 50 08. Nous trouverons une solution.
Non, nous livrons uniquement en Suisse pour le moment.
