Höhlendelta

Delta ist der vierte Buchstabe des griechischen Alphabets. Delta kann auch sein ein Schwemmkegel oder ein Bezirks- oder Ortsname. Für die Familie Berclaz, die Verwendung dieses Begriffs ist eine Anspielung auf den Architekten für die dreieckige Form des Daches des an den Keller angrenzenden Hauses.

Delta repräsentiert somit dieses Dreieck, das zum Symbol des Weinkellers geworden ist Familie. So wie das Dreieck drei Seiten hat, hat der Delta-Keller drei Hektar Rebfläche und hat drei Generationen erlebt, die aufeinander folgten. Erstens, da war Arthur Berclaz, ein Arbeiter, der im Weinberg arbeitete und verkaufte die Ernte, um sein Gehalt aufzubessern. Dann, im Jahr 1985, sein Sohn Jean-Bernard beschloss, Wein zu produzieren. Heute, mit Hilfe seines Vaters, „dem Regisseur am Fuße des Panzers“ nennt Kevin Berclaz, einen jungen Mann mit vielen Facetten.

Im Sommer wird Kevin Berclaz zum Keke des vignes. Warm wie die Sonne, Letzteres bleibt nicht an Ort und Stelle. Er ist voller Ideen und hat Energie übrig. „Ich bin ein Kind im Körper eines Erwachsenen, Ich mag es, Menschen zu stören oder zu überraschen“, erzählt er uns vertraut. Darüber hinaus erhält er Tausende von Aufrufen seiner Videos wenn er im sozialen Netzwerk TikTok die Rolle eines verrückten Winzers spielt.

Und dann, im Winter, verwandelt sich dieser Skifanatiker in Keke of schneit: ein ruhiger, nachdenklicher, aufmerksamer Mensch, der „gemocht hätte Kindergärtnerin in einer Parallelwelt zu sein.“ Kevin Sind Berclaz, Keke der Reben und Keke des Schnees dann die drei? Facetten desselben Dreiecks? Keine Ahnung! Das Einzige, was ist Klar, mit Kevin an der Spitze floriert der Delta-Keller!