In der Nase finden wir würzige Noten (Pfeffer, Nelken) und fruchtige Noten (rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere).
Am Gaumen ist der Wein gut ausgewogen. Würzige und fruchtige Aromen sind in diesem Wein vorhanden, der trotz seiner Leichtigkeit eine bemerkenswerte Struktur aufweist und von seidigen Tanninen geprägt ist.
Pulled Pork Burger
-
Chalet Makkaroni
County
Gamaret
2022
Le suivant si épuisé
Vétroz
Integriert
14-16°C
13,6 %
Edelstahl
2023 bis 2028
Vétroz
5 ha entre Conthey et Vétroz
Vincent et Romain Papilloud
Schon seit 4 Generationen wird die Raupe in der Cave du Vieux Moulin in Vétroz zu Papilloud. Die Geschichte begann 1927, als Dionis und Adèle Papilloud beschlossen, einige Weinberge zu bewirtschaften. Später erweiterten Léon und Odette das Familienunternehmen und wurden Weinhändler. Danach übernahmen Romain und seine Frau Gladys die Leitung. Sie erwarben weiterhin Weinberge und wurden Eigentümer-Kellermeister. Ihre Leidenschaft gaben sie an ihren Sohn Vincent weiter, der heute auf eigenen Füßen steht.
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