Sächsischer Fendant

Philippe et Véronyc Mettaz

Dieser Fendant der Domaine Mettaz verkörpert die Essenz einfachen, frischen Genusses, den eines Aperitifs auf der Terrasse und gemeinsamer Walliser Gerichte. Hergestellt aus biologisch angebauten Reben auf sächsischen Kalkböden, ist dieser trockene Weißwein klar, geradlinig und durstlöschend.

verre de vin

Quantité

Carton de 6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

90.00 CHF

Type de vin

Chasselas

Le Chasselas est un vin qu'on peut qualifier de terroir. C'est-à-dire qu'il va retransmettre beaucoup de son environnement : emplacement, sol, travail à la vigne et à la cave. C'est le cépage emblématique de l'apéro avec ses notes minérales, florales et d'agrumes.

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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In der Nase offenbart dieser Wein einen schönen mineralischen Ausdruck mit Aromen von Feuerstein und einem Hauch von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone.
pourcentage
Am Gaumen dominiert die Frische, unterstützt von einer ausgeprägten Mineralität und einer leichten natürlichen Spritzigkeit, die die Trinkbarkeit unterstreicht. Ein geradliniger, sauberer und durstlöschender Wein.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Walliser Gericht
verre de vin

Poisson

Lachstoast
verre de vin

Végétarien

Rohkostsalat
verre de vin

Fromage

Raclette

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Fendant
thermomètre

Service

8-10°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

11,8 %
vignes

Vignes

Sächsisch
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 bis 2028

Domaine Mettaz

lieu de la cave

Lieu

Fully
lieu des vignes

Vignes

8 hectares entre Fully et Saxon
les encaveurs

Le visage

Philippe et Véronyc Mettaz

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