
Cave
Grimisuat
Vignes
3 hectares entre Saint-Léonard et Sion
Le visage

Le site Internet
À propos de Marie-Bernard Gillioz
À la rencontre de Mère Nature
Les vins de Marie-Bernard Gillioz

Heida
La dégustation
Au nez, on retrouve des notes de citron vert, de rhubarbe et de pomme verte. En bouche, c’est un vin complexe. Le vin a de la richesse et du volume qui lui donne un côté gras. Cela est contrebalancé par une belle acidité. On retrouve les notes de rhubarbe et de pomme. Il y a aussi un côté épicé avec le pain d’épice et la cannelle.
Cépage
Heida

Service
10 -12°C

Millésime
2022

Alcool
15,4 %

Vignes
Élevage
Cuve inox
Production
Biologique
A déguster
2023 à 2029

Petite Arvine
La dégustation
Au nez, c’est explosif. On retrouve beaucoup de notes fruitées. Entre l’ananas, le citron vert et le litchi, c’est un vin exotique ! En bouche, le vin est riche et volumineux. Sa fraîcheur compense sa richesse et donne un parfait équilibre. On retrouve les fruits exotiques. La finale est saline et longue !
Cépage
Petite Arvine

Service
10 -12°C

Millésime
2022

Alcool
15 %

Vignes
Élevage
Cuve inox
Production
Biologique
A déguster
2023 à 2029