Bouteille de vin rouge Cabernet Franc de La Petite Cave
Vin rouge du Valais · Cabernet Franc

Cabernet Franc

par La Petite Cave · Chamoson

Arômes
Framboise
Cassis
Chocolat
Réglisse

Ce Cabernet Franc de la Petite Cave est un vin rouge expressif, profond et élégant, à l’image de Jean et Florence Carrupt. Issu des coteaux calcaires de Chamoson, ce vin valaisan séduit d’emblée par ses arômes intenses de framboise et de cassis.

126.00 CHF Carton de 6 bouteilles de 75 cl · soit 21 CHF la bouteille
= 6 bouteilles

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Dégustation

Ce qu'il y a dans le verre

Œil

Nez

Au nez, le vin s’exprime sur un joli fruit, marqué par la framboise et le cassis.

Bouche

En bouche, il dévoile une belle matière et beaucoup de fruit, dominé par la framboise. La finale est élégante, portée par des notes de cacao et de réglisse qui apportent complexité et équilibre.

Accords mets & vins

Avec quoi le servir ?

Viande

Onglet de boeuf

Végétarien

Galettes de lentilles & légumes

Fromage

Gruyère

Infos techniques

La carte d'identité

CépageCabernet Franc
Millésime2023le suivant si épuisé
VignesChamoson
ProductionIntégrée
Élevage8 mois en barrique
Service14-16°C
Alcool14%
À déguster2025 à 2030
La Petite Cave
Le vigneron

La Petite Cave

  • Cave Chamoson
  • Vignes 4.5 hectares à Chamoson
  • Jean et Florence Carrupt

Comme à la maison !

Arriver à la Petite Cave, c’est un peu comme rentrer à la maison après une longue absence. On y ressent immédiatement la convivialité et le sens de l’accueil qui animent Florence et Jean Carrupt. Florence, forte d’un parcours dans le domaine de la santé, a naturellement le don d’être aux petits soins pour ses hôtes. Jean, quant à lui, partage sa passion avec générosité, toujours prêt à glisser une anecdote...

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