Viognier

La Petite Saviésanne

Le Viognier de la cave La Petite Saviésanne représente l'expression parfaite du cépage, révélant toute la richesse et la complexité aromatique que les amateurs de vin blanc recherchent. Le Viognier de Gaël Roten se distingue par son caractère intensément aromatique et sa texture voluptueuse.
verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX

102.00 CHF

Type de vin

Le surprenant

Un blanc aromatique !

Dégustation

pourcentage
pourcentage
Au nez, c’est un vin très expressif. On retrouve tout de suite les notes typiques du cépage sur l’abricot. Il y a aussi un côté floral avec la rose.
pourcentage
En bouche, on retrouve encore une fois les notes d’abricot et de rose. Le vin s’étale en bouche, il y a du gras et du volume. La finale est vineuse avec une légère amertume qui apporte de la fraîcheur.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Rôti de porc aux asperges
verre de vin

Poisson

Poisson grillé
verre de vin

Végétarien

Risotto aux asperges
verre de vin

Fromage

Chèvre

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Viognier
thermomètre

Service

10-12°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

14.5%
vignes

Vignes

Savièse
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2027

La Petite Saviésanne

lieu de la cave

Lieu

Savièse
lieu des vignes

Vignes

3 ha dans la région de Savièse
les encaveurs

Le visage

Gaël Roten

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