Chasselas de l'A

Le Vin de l'A

Le Chasselas de la cave Le Vin de l'A est un vin blanc qui offre une élégante harmonie entre fraîcheur et richesse aromatique. Ce vin séduit dès le premier nez avec ses notes d'agrumes et une minéralité évoquant la pierre mouillée. En bouche, le Chasselas révèle un bel équilibre entre une texture légèrement onctueuse et une acidité rafraîchissante. Les saveurs d'agrumes fusionnent avec des touches de pomme verte avec une fin de bouche longue et minérale.
verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX

132.00 CHF

Type de vin

Le noble

Un blanc avec du caractère !

Chasselas

Le Chasselas est un vin qu'on peut qualifier de terroir. C'est-à-dire qu'il va retransmettre beaucoup de son environnement : emplacement, sol, travail à la vigne et à la cave. C'est le cépage emblématique de l'apéro avec ses notes minérales, florales et d'agrumes.

En savoir plus sur ce cépage

Dégustation

pourcentage
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Au nez, son bouquet présente des notes minérales et d’agrumes.
pourcentage
En bouche, le vin est bien équilibré entre son côté gras et sa fraicheur. On retrouve les notes d’agrumes et des notes de pomme verte. La finale s’exprime sur des notes de minérales (pierre mouillée).

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Burger au poulet
verre de vin

Poisson

Tartare de saumon
verre de vin

Végétarien

Focaccia maison
verre de vin

Fromage

Croûte au fromage

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Fendant
thermomètre

Service

10-12°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

11.8%
vignes

Vignes

Ollon
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2027

Le Vin de l'A

lieu de la cave

Lieu

Ollon
lieu des vignes

Vignes

3.5 ha entre Sierre et Chermignon
les encaveurs

Le visage

Alex Stauffer

On répond à tes questions !

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