Au nez, le parfum de ce vin se rĂ©vĂšle intensĂ©ment aromatique, Ă©voquant des notes dâananas, de coing et de pĂȘche.
En bouche, ce vin se distingue par sa richesse et sa complexitĂ©. Il allie admirablement fraĂźcheur et onctuositĂ©, offrant une texture ronde et gĂ©nĂ©reuse. Cette opulence lui confĂšre une structure solide, qui le prĂ©destine Ă un excellent potentiel de garde. Les arĂŽmes fruitĂ©s dominants, avec des notes dâananas, de coing et de pĂȘche, enrichissent son palais.
RĂŽti de porc
Filet de sole
Risotto au citron et asperges
Camembert au miel
Le Chardonnay trouve ses origines en Bourgogne, oĂč il est cultivĂ© depuis des siĂšcles. GrĂące Ă sa capacitĂ© d'adaptation Ă divers terroirs et climats, il est aujourd'hui le cĂ©page blanc le plus plantĂ© et l'un des cĂ©pages les plus apprĂ©ciĂ©s dans le monde entier. C'est un cĂ©page extrĂȘmement polyvalent, capable de produire une variĂ©tĂ© de styles de vins en fonction des mĂ©thodes de vinification.
En savoir plus âChardonnay
2019
Le suivant si épuisé
Corin
Bio đż
10-12°C
14.6 %
Inox
2020 Ă 2026
Corin
3 ha entre Sierre et Corin
Pierre Robyr
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