Fendant - Glenz Weine

Fendant du Valais

Entdecken Sie Fendant aus dem Weinkeller von Glenz Weine, einen Weißwein, der das seit mehreren Generationen weitergegebene Familien-Know-how verkörpert. Dieser Fendant hat eine perfekte Balance zwischen Säure und Cremigkeit. In der Nase offenbart er Aromen von Blumen und weißen Früchten. Im Mund werden Sie seine buttrigen Pfirsichnoten und eine leichte Mineralität am Ende der Verkostung schätzen.

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Dégustation

Œil

Œil

Nez

Nez

Bouche

Bouche

In der Nase finden wir sowohl blumige Noten als auch Noten von weißen Früchten.

Im Mund wird die Ausgewogenheit gut gewahrt. Wir finden Fett und Säure. Es gibt Butternoten, Pfirsichnoten und eine leichte Mineralität im Abgang.

Accords mets & vins

Viande

Viande

Truthahn-Piccata

Poisson

Poisson

Sushi

Végétarien

Végétarien

Focaccia

Fromage

Fromage

Raclette, Fondue

Infos techniques

🍇

Le cépage : Chasselas / Fendant

Le Chasselas est un vin qu'on peut qualifier de terroir. C'est-à-dire qu'il va retransmettre beaucoup de son environnement : emplacement, sol, travail à la vigne et à la cave. C'est le cépage emblématique de l'apéro avec ses notes minérales, florales et d'agrumes.

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Cépage

Cépage

Fendant

Millésime

Millésime

2024

Le suivant si épuisé

Vignes

Vignes

Salgesch

Production

Production

Konventionell

Service

Service

10-12°C

Alcool

Alcool

11,8 %

Élevage

Élevage

Edelstahl

À déguster

À déguster

2024 bis 2028

Title

Josef Glenz & Töchter

Photo de la cave Josef Glenz & Töchter
Cave

Cave

Salgesch

Vignes

Vignes

6 ha entre Sierre et Leuk

Visages

Visage(s)

Tamara, Judith et Natacha

Die Sonne schien auf Salgesch bis zu dem Tag, an dem Joseph Glenz im Weingut Glenz Weine keinen Nachwuchs mehr fand. Allerdings verlief die Nachfolge bisher immer gut. Ursprünglich übergab Felix Cina das Weingut an seinen Schwiegersohn Henrich Glenz. Dieser wiederum gab seine Leidenschaft für die Weinkunst an seine beiden Söhne Herbert und Josef weiter, die bis 2006 die Leitung übernahmen.

Leider interessierten sich weder die Söhne Herberts noch die Söhne Josephs für dieses Familienerbe. Professor Joseph Glenz sorgt dann für eine besondere Mischung aus List, Neid und viel Neuem. Er fügt versehentlich „magischer Agent“ hinzu

Diese drei Schwestern waren jedoch nicht dazu bestimmt, den Keller zu übernehmen. Tatsächlich hatten Josephs Töchter andere Pläne, sei es in der Bank, im kaufmännischen Bereich oder sogar als Lehrerin. Aber sobald sie vereint sind, bilden sie eine außergewöhnliche Kraft und diktieren Oeno-Jojo (Johan Roduit, der Önologe), Weine nach ihrem Vorbild zu formen. Ausgestattet mit Superkräften repräsentieren Natacha, Tamara und Judith stolz diese 4. Generation von Glenz Weine ... und dank der Powerpuff Girls scheint wieder die Sonne auf Salgesch!

Die Sonne schien auf Salgesch bis zu dem Tag, an dem Joseph Glenz im Weingut Glenz Weine keinen Nachwuchs mehr fand. Allerdings verlief die Nachfolge bisher immer gut. Ursprünglich übergab Felix Cina das Weingut an seinen Schwiegersohn Henrich Glenz. Dieser wiederum gab seine Leidenschaft für die Weinkunst an seine beiden Söhne Herbert und Josef weiter, die bis 2006 die Leitung übernahmen. Leider interessierten sich weder die Söhne Herberts noch die Söhne Josephs für dieses Familienerbe. Professor Joseph Glenz sorgt dann für eine besondere Mischung aus List, Neid und viel Neuem. Er fügt versehentlich „magischer Agent“ hinzu Diese drei Schwestern waren jedoch nicht dazu bestimmt, den Keller zu übernehmen. Tatsächlich hatten Josephs Töchter andere Pläne, sei es in der Bank, im kaufmännischen Bereich oder sogar als Lehrerin. Aber sobald sie vereint sind, bilden sie eine außergewöhnliche Kraft und diktieren Oeno-Jojo (Johan Roduit, der Önologe), Weine nach ihrem Vorbild zu formen. Ausgestattet mit Superkräften repräsentieren Natacha, Tamara und Judith stolz diese 4. Generation von Glenz Weine ... und dank der Powerpuff Girls scheint wieder die Sonne auf Salgesch!

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