In der Nase finden wir sowohl blumige Noten als auch Noten von weißen Früchten.
Im Mund wird die Ausgewogenheit gut gewahrt. Wir finden Fett und Säure. Es gibt Butternoten, Pfirsichnoten und eine leichte Mineralität im Abgang.
Truthahn-Piccata
Sushi
Focaccia
Raclette, Fondue
Le Chasselas est un vin qu'on peut qualifier de terroir. C'est-à-dire qu'il va retransmettre beaucoup de son environnement : emplacement, sol, travail à la vigne et à la cave. C'est le cépage emblématique de l'apéro avec ses notes minérales, florales et d'agrumes.
En savoir plus →Fendant
2024
Le suivant si épuisé
Salgesch
Konventionell
10–12 °C
11,8 %
Edelstahl
2024 bis 2028
Salgesch
6 ha entre Sierre et Leuk
Tamara, Judith et Natacha
Die Sonne schien auf Salgesch, bis Joseph Glenz keinen Nachfolger mehr für die Kellerei Glenz Weine fand. Dabei war die Nachfolge bisher immer gut geregelt gewesen. Ursprünglich übergab Felix Cina die Kellerei seinem Schwiegersohn Henrich Glenz. Dieser wiederum gab seine Leidenschaft für die Weinherstellung an seine beiden Söhne Herbert und Josef weiter, die bis 2006 das Zepter in der Hand hielten.
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