Karneol von Sion

Fin Bec

Der Cornalin de Sion von Cave Fin Bec ist ein edler und eleganter Rotwein aus einer der typischsten Walliser Rebsorten. Seit 2011 biologisch zertifiziert, legt Fin Bec Wert auf Nachhaltigkeit und Innovation und respektiert gleichzeitig die Walliser Weinbautradition. Dieser auf Kalkböden produzierte Cornalin verkörpert die Wiedergeburt einer einst vom Aussterben bedrohten Rebsorte, die heute eine echte lokale Spezialität ist.

verre de vin

Quantité

Carton de 6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

177.00 CHF

Type de vin

Dégustation

pourcentage
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In der Nase offenbart dieser Wein den wilden und manchmal herben Charakter der Rebsorte, geprägt von deutlichen Aromen von Moschus und Gewürzen.
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Am Gaumen besticht dieser Wein trotz seines rassigen und leicht wilden Charakters durch seine Eleganz. Er bringt fruchtige Noten von Kirsche und Himbeere zum Ausdruck. Der Abgang ist von einer würzigen Note geprägt.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Rindfleischpfanne
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Pilzfrikassee
verre de vin

Fromage

Gruyère

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Karneol
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2022

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13 %
vignes

Vignes

Zion
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2023 bis 2030

Fin Bec

lieu de la cave

Lieu

Pont-de-la-Morge
lieu des vignes

Vignes

16 ha dans la région de Sion
les encaveurs

Le visage

Yvo Mathier

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