Damals war es der Rhythmus von Pfeifen und Trommeln, der die Mitarbeiter an ihrem Arbeitsplatz begleitete. Als Ehrenmitglied ließ sich Marcel Bonvin vom „Tambourin“ inspirieren, um die Identität des Kellers zu schaffen, den er 1987 gründete. Marcel schaffte es, diese Tradition an alle seine Kinder außer Ismaël weiterzugeben. Letzterer findet seine Inspiration nicht im Klang von Pfeifen und Trommelschlägen. Tatsächlich mixt er seit seinem 12. Lebensjahr in seiner Ecke Drum-and-Bass-Hits.
„Tagsüber läuft Ishmael wie ein Steinbock über den Berg. Abends verwandelt er sich in seinem Keller in einen DJ, um seine Weine zu rocken“, erzählt uns seine Frau Madeleine. Seit 2008 haben diese beiden Angeber die Leitung des Familienkellers übernommen. Sie beschließen, die Grafiken, die ihren Keller prägen, zu modernisieren. Da Ismaël und Madeleine nicht wirklich wissen, wie sie tanzen sollen, rufen sie den Künstler Pierre Zufferey um Hilfe. Damals ersetzte das große „T“ die Beschriftung des Tamburins, um das Tempo zu beschleunigen.
Ismaël und Madeleine sind jung und dynamisch, aber auch wahre Komponisten von Erlebnissen. Für sie schafft „Wein magische Bindungen“. Ob Tartar'péro oder Verkostung nach einem Bungeesprung, unsere jungen Weinkeller gehen bis an die Grenzen. Es gelang ihnen sogar, den berühmten Freestyler James Woods davon zu überzeugen, nach einem Tag im Crans-Montana-Snowpark zu einer Verkostung ihrer Weine zu kommen. Das Video finden Sie auch auf unserer Website.
Im Weinkeller Le Tambourin haben die Plattenspieler die Bassdrum ersetzt, aber die Musik bleibt das Geheimnis der Familie Bonvin.
