Le blog des Grappistes

Le blog du vin valaisan

Cépages, accords mets et vins, astuces de dégustation et actu des vignes : tout ce qu’il faut pour apprendre le vin, à ta façon.

Accord mets et vins 🍔🍷

Gerösteter Karotten-Hummus – Rezept für den Aperitif

Wir bieten Ihnen ein Rezept in Zusammenarbeit mit Chefkoch Tosca: einen Hummus mit gerösteten Karotten. Zu diesem Aperitif finden Sie auch eine ideale Speisen- und Weinbegleitung.

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vin vegan
Vigne 🌿

Veganer Wein: Alles, was Sie 2024 wissen müssen

Was ist veganer Wein? Was ist Veganismus? Wie stellt man veganen Wein her? Wie schmeckt man veganen Wein? Gibt es vegane Weinetiketten?

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bouteilles de vin
Dégustation 🍷

Auswahl Walliser Weine 2023

Der renommierte Wettbewerb von Swiss Wine Valais gibt seine ersten Ergebnisse bekannt. Entdecken Sie die Weinkeller, die mit Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet wurden.

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Dôle - grappe de Pinot Noir
Cépages 🌱

La Dôle

Was ist Dôle? Woher kommt sie? Was sind die Aromen und Eigenschaften von Dôle? Was essen wir zu Dôle?

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exposition 2023 musée du vin

Weinmuseum Expo 2023: Rilke, Dürrenmatt und Hesse

Das Weinmuseum lädt Sie zu seiner Ausstellung 2023 mit dem Titel „Rilke, Hesse, Dürrenmatt, Bonvin und Wein“ ein. Entdecken Sie diese Beziehung zwischen Kunst und Wein.

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Grand Prix du Vin Suisse 2023
Événement 🎉

Grand Prix du Vin Suisse 2023 – Unsere Weinkeller wurden ausgezeichnet

Finden Sie die Rangliste des Swiss Wine Grand Prix 2023, organisiert von Vinea und Vinum. Das Wallis belegt mit 41 nominierten Weinen den ersten Platz.

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Musée du vin
Événement 🎉

Walliser Weinmuseum: Besuch und Ausstellungen

Im Wallis haben wir das Glück, ein Weinmuseum mit zwei Ausstellungsräumen zu haben: in Siders und in Salgesch. Entdecken Sie das Museum in unserem Blog.

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Table Noël Vin

Wichteln: Walliser Wein-Abo zu Weihnachten verschenken

Möchten Sie der beste heimliche Weihnachtsmann Ihrer Lieben sein? Überraschen Sie Ihre Familie mit einem Weinabonnement von La Grape. Sie gewinnen den Preis für das beste...

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cépage Petite Arvine
Cépages 🌱

Petite Arvine

Petite Arvine ist eine Rebsorte aus dem Wallis, die auch in Aosta produziert wird. Finden Sie heraus, welche Speisen- und Weinkombinationen Sie mit dieser Rebsorte zubereiten...

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Dessin artistique vignoble
Vigne 🌿

Arten der Weinproduktion: ein umfassender Leitfaden

Es gibt verschiedene Methoden zur Herstellung von Trauben und Wein. Wir sprechen von konventionellem oder biologischem Weinbau, aber was bedeutet das?

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Comment bien tenir son verre de vin ?
Astuces 💡

Wie hält man sein Weinglas richtig?

Wie hält man sein Weinglas richtig? Entdecken Sie in diesem Artikel die verschiedenen Tipps, um ein wirklich herausragender Verkoster zu werden und Ihre Freunde zu überraschen.

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service vin
Dégustation 🍷

6 Gründe, Walliser Wein zu lieben

Warum ist Wein so beliebt? Was sind die Hauptgründe für diese allgemeine Begeisterung? Benutzerfreundlichkeit ist das Hauptelement.

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grappe de pinot noir
Cépages 🌱

Pinot Noir

Pinot Noir: Was ist das für eine Rebsorte? Was ist sein Ursprung? Wie ist es weltweit und im Wallis verbreitet? Zu welchem ​​Gericht passt es?

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La lettre des Grappistes

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