Erfahren Sie alles über Weintannine: ihre Herkunft, ihre Rolle bei der Struktur und Konservierung von Weinen und die Techniken, um sie weicher zu machen.
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Entdecken Sie die Geschmacksanalyse, den letzten Schritt der Weinverkostung. Lernen Sie, Säure, Tannine, Alkohol und Zucker einzuschätzen, um die Ausgewogenheit eines Weins besser einzuschätzen.
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Erfahren Sie, wie Sie eine Blindverkostung für ein einzigartiges und objektives Sinneserlebnis organisieren. Entdecken Sie die wichtigsten Schritte und Vorteile dieser Methode.
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Entdecken Sie die 3 Schritte zur Beherrschung der Kunst der Weinverkostung. Visuelle, olfaktorische und geschmackliche Analyse: Werden Sie mit unserem umfassenden Leitfaden zum Experten.
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Der renommierte Wettbewerb von Swiss Wine Valais gibt seine ersten Ergebnisse für 2024 bekannt. Entdecken Sie die Weinkeller, die Gold- und Silbermedaillen erhalten haben.
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Erfahren Sie alles über Cabernet Sauvignon: seine Herkunft, seine Aromen und die besten Speisen- und Weinkombinationen. Ein umfassender Leitfaden zum Genießen dieser kraftvollen und vielseitigen Rebsorte.
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