Kann man zu Raclette und Fondue Rotwein trinken? Welchen Weißwein soll man wählen, um keinen Fehler zu machen? Alle Antworten finden Sie hier.
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Ist Champagner ein Wein? Wie macht man Sekt? Woher kommen die Blasen? Wir beantworten alle Ihre Fragen auf unserem Blog.
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Edelstahltank, Fass, Betonei, Amphore, Donnerkeil, Galileo, es gibt viele Behälter zum Reifen von Wein. Warum das eine dem anderen vorziehen?
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Ebenso wie das Bio-Bourgeon-Label strebt Marque Valais einen nachhaltigen Weinbau an, der die Umwelt respektiert.
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Wie passt man Jagdgerichte zu Rotwein? Welcher Wein passt zu Hirschragout, Hirschmedaillon oder Fasanenterrine?
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Mehltau, diese Rebkrankheit, ist für den Jahrgang 2021 eine echte Geißel. Betroffen sind sowohl der ökologische als auch der konventionelle Weinbau.
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