par La Romaine · Flanthey
Notes sauvagesCette Humagne Rouge de Flanthey incarne l’âme sauvage et élégante des hauteurs valaisannes. Portée par des arômes subtils de gentiane au nez, elle se distingue par une bouche fraîche, vive et équilibrée, où les fruits rouges côtoient une matière soyeuse et un caractère bien trempé.
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Au nez, cette Humagne Rouge s’exprime avec élégance, portée par des arômes subtils de gentiane.
En bouche, le vin dévoile une belle fraîcheur et un caractère sauvage marqué, soutenus par de jolis fruits. La matière se montre plaisante et donne un bel équilibre à l’ensemble.
Civet de sanglier
Omelette aux champignons
Sérac
Le cépage
L'Humagne Rouge est un cépage originaire de la Vallée d'Aoste qui est devenu emblématique en Suisse, notamment en Valais. L'Humagne Rouge se distingue par un profil aromatique unique, complexe, parfois sauvage et une structure élégante.
Comme Rome, La Romaine ne s’est pas construite en un jour. Pourtant, un jour de l’année 1989, au détour d’un virage stratégique de Flanthey, Joël Briguet pose la première pierre de sa cave. Fils de pépiniériste et passionné de viticulture, cet enfant du pays consacre une grande énergie à la réfection du vignoble, qui constitue l’un des piliers de sa maison. «Il ne faut pas oublier que le vin se...
Découvrir la cave et ses vins →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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