Au nez, le vin se montre assez intense, porté par des fruits noirs bien mûrs et des notes épicées.
En bouche, il révèle beaucoup de matière, avec une expression fruitée marquée sur les fruits noirs et des épices, notamment le poivre. Les tanins sont bien présents et structurent un vin puissant et affirmé.
Souris d’agneau
-
Parmentier végétarien
Gruyère
La Syrah est l'un des cépages les plus célèbres et les plus cultivés dans le monde, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de grande qualité qui captivent les palais. Originaire du Rhône en France, ce cépage a trouvé dans de nombreuses régions viticoles un terroir propice à son expression pleine et entière.
En savoir plus →Syrah
2023
Le suivant si épuisé
Sierre
Intégrée
16-18°C
13.5%
Inox
2024 à 2035
Sierre
10 ha dans la région de Sierre
Nicolas, Nadine, Lucie et Luca Zufferey
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