Syrah - Les Bernunes

Syrah du Valais

Lassen Sie sich von diesem Syrah von Domaine de la Cave Les Bernunes verzaubern. Dieser charaktervolle Walliser Wein reifte 24 Monate in Eichenfässern und offenbart die Essenz des Terroirs der Sierre. Schon die ersten Aromen verführen mit kraftvollen Noten von dunklen Früchten, Kirsche, Clafoutis und Zartbitterschokolade. Am Gaumen präsentiert er sich rund, dicht und elegant und offenbart eine wunderschöne Textur, die von einem strukturierten und kontrollierten Tanningerüst getragen wird. Nichts wird dem Zufall überlassen: Der Schraubverschluss garantiert ein perfektes Reifepotenzial und macht ihn zu einem außergewöhnlichen Wein für die Lagerung.

Title
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Dégustation

Œil

Œil

Nez

Nez

Bouche

Bouche

In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von schwarzen Früchten und Kirsche, mit Anklängen von Clafoutis und dunkler Schokolade.

Am Gaumen präsentiert er sich rund und sehr üppig mit einer wunderbaren Textur. Die wilde Seite des Merlot ist deutlich erkennbar, getragen von kontrollierter Kraft und einer gut definierten Tanninstruktur, die dem Wein insgesamt Struktur verleiht.

Accords mets & vins

Viande

Viande

Gegrilltes Ribeye-Steak

Poisson

Poisson

-

Végétarien

Végétarien

Chili sin carne

Fromage

Fromage

gereifter Gruyère

Infos techniques

🍇

Le cépage : Syrah

La Syrah est l'un des cépages les plus célèbres et les plus cultivés dans le monde, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de grande qualité qui captivent les palais. Originaire du Rhône en France, ce cépage a trouvé dans de nombreuses régions viticoles un terroir propice à son expression pleine et entière.

En savoir plus →
Cépage

Cépage

Syrah

Millésime

Millésime

2020

Le suivant si épuisé

Vignes

Vignes

Sierra

Production

Production

Integriert

Service

Service

16-18°C

Alcool

Alcool

13,5 %

Élevage

Élevage

24 Monate im Fass

À déguster

À déguster

2023 bis 2040

Title

Les Bernunes

Photo de la cave Les Bernunes
Cave

Cave

Sierre

Vignes

Vignes

10 ha dans la région de Sierre

Visages

Visage(s)

Nicolas, Nadine, Lucie et Luca Zufferey

Qualitätsbesessen

Auf geht's! Schwingen Sie sich in den Sattel und reiten Sie in die Hügel rund um Sierre, um den Weinberg Bernunes zu entdecken – ein unberührtes Naturparadies, dessen Landschaft den Ton angibt. In diesem kleinen Paradies liegt das Weingut der Familie Zufferey. Benannt nach der Region, bietet die Cave des Bernunes eine Panoramaterrasse, eine Weinkellerei, einen Fasskeller, einen kleinen Bauernhof und einen prächtigen Festsaal, in dem regelmäßig Konzerte und Veranstaltungen das Weingut beleben.

Découvrir la cave →
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