Was ist Diolinoir? Eine 1970 entstandene Schweizer Rebsorte, die aus einer Kreuzung zwischen Rouge de Diolly und Pinot Noir hervorgegangen ist. Wird wegen seiner dunklen Farbe und dem Aroma schwarzer Früchte oft in Mischungen verwendet. Rhyton d'Or beschloss, ihn viele Jahre lang sortenrein zu vinifizieren, um sein volles Potenzial auszuschöpfen. Perfekt gemeistert ist es nicht verwunderlich, dass dieser Wein zum Ruhm des Kellers beigetragen hat.
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