Höhle La Romaine

cave

Cave

Flanthey
vignes

Vignes

15 ha zwischen Sierre und Sion
vigneron

Visages

Joël und Edith Briguet und Vincent Tenud

À propos de la cave Der Römer

Genau wie Rom wurde La Romaine nicht an einem Tag erbaut. Doch eines Tages im Jahr 1989 beschloss Joël Briguet, am Rande einer strategischen Kurve in Flanthey seine eigene Kellerei zu gründen. Der gebürtige Einheimische, Sohn eines Gärtners und leidenschaftlicher Weinbauer, investiert viel Energie in die Renovierung des Weinbergs, der eine der Säulen seines Hauses darstellt. „Wir dürfen nicht vergessen, dass Wein aus Trauben hergestellt wird“, sagt uns Joël einfach. Von seinen Angehörigen als ein bodenständiger, mutiger Mann beschrieben, hatte dieser die Kühnheit, sein gesamtes Anwesen seit 2022 als biologisch zu zertifizieren.

Um allen Herausforderungen gewachsen zu sein, umgibt sich unser Kaiser mit einem treuen Team, das sich dem Kampf für die besten Weine verschrieben hat. Unter den Zenturios stechen Vincent, Antonio und Gilles hervor. Der erste trat 2002 in die Armee ein und wurde offizieller Önologe der Kellerei. Der Zweite ist kein Geringerer als Joëls rechte Hand für die Arbeit im Weinberg seit 1995. Letzterer, der 2019 hinzukam, stellt seine Vielseitigkeit in den Dienst des Teams im Keller und im Weinberg.

Um seine Truppe zu vervollständigen, kann Joël auch auf seine Familie zählen. Edith, seine Frau, ist ganz einfach die beste Botschafterin der Weine des Weinguts. Schließlich besuchte Joël kürzlich seine Tochter Adeline. Nach einer kaufmännischen Reife und einem Bachelor in Betriebswirtschaftslehre verfügt sie über das nötige Rüstzeug, um nach und nach das Fachgebiet zu übernehmen und so das Familienimperium zu verewigen.

Les vins de la cave Der Römer

Sale Off
Cornalin-Reservat – Höhle La Romaine

Karneol

La dégustation

In der Nase finden wir eine komplexe Mischung aus roten Früchten, schwarzen Früchten, Gewürzen und Frische. Im Mund drückt sich der Wein aus voll. Der Angriff ist flexibel, bevor er an Kraft gewinnt. Wir finden fruchtige und würzige Noten. Es ist ein saftiger Wein mit viel Volumen. Der Abgang ist lang.
raisin picto

Cépage

Karneol
thermomètre

Service

16-18°C
calendrier

Millésime

2022
pourcentage

Alcool

13,8 %
vignes

Vignes

Flanthey
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2023 bis 2032
Sale Off
Merlot - Cave La Romaine

Merlot

La dégustation

In der Nase ist sein Duft intensiv! Wir finden Brombeere und Blaubeere. Es gibt auch eine dunkle Schokoladen- und Kräuterbeilage. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausbalanciert. Er ist strukturiert, aber die Tannine sind geschmeidig. Wir finden die schwarzen Früchte, die sich voll entfalten. Der Abgang ist lang.
raisin picto

Cépage

Merlot
thermomètre

Service

16-18°C
calendrier

Millésime

2022
pourcentage

Alcool

13,8 %
vignes

Vignes

Sion und Saint-Léonard
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2023 bis 2032
Sale Off
Umarmung - Cave La Romaine

Umarmen

La dégustation

In der Nase finden wir Noten von weißen Früchten wie Birne, Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen ist es ein Wein mit Frische und schöner Aromatik. Wir finden Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchte. Der Abgang ist leicht salzig.
raisin picto

Cépage

Montage
thermomètre

Service

8-10°C
calendrier

Millésime

2022
pourcentage

Alcool

12,8 %
vignes

Vignes

Arbeitnehmer
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2023 bis 2026

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