Le Nebbiolo de la cave Pierre Robyr a mûri 24 mois en fûts de chêne. Le nez révèle des arômes riches de confiture de cerise entrelacés de notes vanillées et toastées, évoquant une complexité attrayante dès le premier instant. En bouche, ce vin captivant allie fraîcheur et croquant des fruits avec une structure tannique bien définie. La douceur de la vanille équilibre parfaitement la puissance des tannins, conduisant à une finale longue et chaleureusement italienne.
258.00 CHF
Carton de 6 bouteilles de 75 cl · soit 43 CHF la bouteille
Au nez, ce vin évoque les arômes gourmands d’une confiture de cerise, complétés par des touches vanillées et toastées.
Bouche
En bouche, ce vin affiche une belle fraîcheur accompagnée de fruits croquants. Juteux et expressif, il révèle une structure tannique bien marquée, harmonieusement contrebalancée par la douceur des notes de vanille issues de l’élevage en barrique. Sa finale longue évoque la chaleur caractéristique des vins italiens.
Accords mets & vins
Avec quoi le servir ?
Viande
Filet mignon en croûte
Végétarien
Aubergines parmigiana
Fromage
Assiette de fromages italiens
Infos techniques
La carte d'identité
CépageNebbiolo
Millésime2018le suivant si épuisé
VignesSierre
ProductionBio 🌿
Élevage24 mois en barrique
Service16-18°C
Alcool13.5 %
À déguster2020 à 2030
Le vigneron
Cave Pierre Robyr
Cave Corin
Vignes 3 ha entre Sierre et Corin
Pierre Robyr
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Nebbiolo258.00 CHF · 6 bouteilles
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