Keller La Rodeline

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Cave

Fully

lieu des vignes

Vignes

6 hectares à Fully

les encaveurs

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Claudine et Yvon Roduit
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À propos de Claudine et Yvon Roduit

Ils ont fait un bébé tout seuls

Wenn Leidenschaft zum Beruf wird. Das ist Claudine und Yvon Roduit passiert. Im Jahr 2003, im Alter von 49 Jahren, beschlossen sie, ihr neues Baby zur Welt zu bringen: La Rodeline. Ein Name voller Süße, der seine eigene kleine Geschichte hat. Wenn man weiß, dass es in Fully bereits viele Roduits gibt, bedeutet es, sich unter die Menge zu mischen und ihren Nachnamen als Namen für ihren Keller zu verwenden. Sie beschlossen dann, die Namen Roduit und Claudine zu mischen, um La Rodeline hervorzubringen.

Yvon und Claudine haben schon immer mit dem Anwesen geflirtet. Beide Söhne von Winzern beherrschen die Kunst des Weinbaus. Um jedoch „von der Rebe zum Wein zu gelangen, gibt es einen Schritt“, sagt Claudine. Aber wenn man liebt, zählt man nicht! Sie beschlossen dann, ihr Familienerbe auf 6 Hektar Rebfläche zu erweitern und so einen echten Spielraum und nicht irgendeinen Raum zu schaffen: den ökologischen Landbau. Für sie kann kein Wein ohne gute Trauben hergestellt werden. Dann ist es naheliegend, die Rebe so natürlich wie möglich zu halten. Der Verzicht auf chemische Düngemittel und Herbizide bedeutet noch mehr Stress, mehr Kontrollen, mehr Eingriffe. „Im Sommer macht man keinen Urlaub“, erzählen sie uns lachend. Aber das Spiel ist es wert!

Unser Paar nimmt seine Rolle als gewissenhafte Eltern voll und ganz wahr. Sie bilden ihr Kind ständig weiter. Durch die Lektüre und Offenheit für die Arbeitsweise anderer Länder gelingt es ihnen, diese immer wieder zu bereichern. Heute feiert Rodeline seinen 17. Geburtstag und ist mitten im Leben, um die Verkostung seiner Nuggets zu genießen.

Les vins de la cave La Rodeline

Bouteille de Petite Arvine Les Claives de la cave la Rodeline

Petite Arvine Les Claives

La dégustation

Au nez, son bouquet est complexe et révèle des notes d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. En bouche, le vin est bien équilibré entre son volume et sa fraîcheur. On retrouve de la rondeur, même si l’acidité domine. Les notes d’agrumes et de fruits exotiques sont présentes. La finale est portée par la salinité typique du cépage.

cépage

Cépage

Petite Arvine

température de service

Service

8 -10°C

millésime

Millésime

2022

pourcentage d'alcool

Alcool

14 %

vignes

Vignes

Fully
barrique

Élevage

Barrique

production

Production

Bio

déguster vin

A déguster

2023 à 2030


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