Erhard Mathier Weine

lieu de la cave

Cave

Sierre

lieu des vignes

Vignes

1 hectare et des fournisseurs de raisin

les encaveurs

Le visage

Tobias Mathier
les encaveurs

Le site Internet

À propos de la cave Erhard Mathier

Viva España !

Mit einem Namen, der wie eine Südstaatenmelodie klingt, ist Villa das Viertel älteste in der Stadt Sierre. An diesem historischen Ort einige nicht vom Château de Villa und dem Hauptquartier von La Cluster, der „Cave du Vieux“. Villa“ wurde 1867 erbaut und trägt heute den Namen „Erhard“. Mathier. Genau wie die Sagrada Familia ist dieses Gebäude ständig in Bewegung Transformation, behält aber den Glanz seiner ursprünglichen Struktur. Gebaut auf verschiedenen Etagen und auf imposanten Steinmauern ruhend, ist es verfügt über einen Gewölbekeller, in dem sich Schätze wie Blitze befinden jahrhundertealte Wälder, die noch heute zur Reifung von Rotweinen genutzt werden.

Seit 2016 sind Claudia und Tobias, Erhards Sohn, die Stierkämpfer aus dem Familienweingut. In drei Bereichen in Spanien tätig, Sie beschließen, ihrer Welt einen spanisch-wallisischen Touch zu verleihen. Zunächst wählen sie die Bäume an der Costa Brava selbst aus die zur Herstellung von Korken für ihre Weine verwendet werden. Dann, Sie ergänzen ihr Weinsortiment um einzigartige Mischungen Hergestellt aus einer Mischung einheimischer und spanischer Rebsorten.

Unser Paar bietet Ihnen dann zwei Möglichkeiten, die Nuggets zu probieren aus ihrem Keller. Wenn Sie Ihr Zuhause nicht verlassen möchten, buchen Sie das Wy- Degubus, ein innovativer Bus mit integrierter Bar und Kühlschrank für Weine auf Temperatur halten. Wenn Sie lieber ein Erlebnis erleben möchten Wenn Sie nicht mehr „lokal“ sind, nehmen Sie Ihre Sonnencreme und Ihre Brille mit, um dorthin zu gehen „Tapas-Bar 1867“. Dieser Raum, als Erweiterung des Kellers, ermöglicht es Ihnen, einen Abend lang Ihre Weine bei hausgemachten Tapas zu probieren die hispanische Atmosphäre. Olé!

Les vins de la cave Erhard Mathier

  • L'anecdote

Il y a 30 ans, Erhard, le père de Tobias, était le premier à planter ce cépage, d'origine allemande, en Valais.

cépage

Cépage

Regent

température de service

Service

14-16°C

millésime

Millésime

2020

pourcentage d'alcool

Alcool

13.2 %

vignes

Vignes

Sierre

barrique

Élevage

24 mois en foudre

production

Production

Intégrée

déguster vin

A déguster

2023 à 2029


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