La cérémonie de remise de prix du Mondial du Chasselas a eu lieu ce jeudi 26 juin au château d'Aigle. Le palmarès 2025 a été annoncé. Découvre dans cet article les résultats et diverses informations sur les gagnants et le concours.
Voici les résultats du Mondial du Chasselas 2025 !
Découvre Les Terreaux de la Cave des Rois, un vin minéral, friand et peu alcoolisé (11,8°). Le millésime pluvieux 2024 a permis de conserver beaucoup de fraîcheur dans ce Chasselas. La cave des Rois située à Villeneuve, est gérée par Marco Grognuz et son fils François.
Découvre Amandoleyre de la cave du Vieux Moulin, un Fendant Grand Cru qui reflète pleinement son terroir. Un vin avec une belle structure et de l'équilibre entre acidité et gras. La Cave du Vieux Moulin se situe à Vétroz, au cœur du Valais. C’est aussi une belle histoire familiale, avec Vincent Papilloud qui reprend doucement le flambeau de son père Romain.
Découvre le Petit Duc Epesses de la cave Jean-François Chevalley, un vin au bouquet très floral, subtilement épicé. Il s’accorde parfaitement avec un poisson du lac ou un plateau de fromages. La cave Jean-François Chevalley se trouve en Dézaley, au cœur du berceau du Chasselas vaudois. Là aussi, c’est une belle histoire de famille avec Jean-François, Margarita et leur fils Benjamin.
L'Association pour la Promotion du Chasselas organise chaque année le Mondial du Chasselas, un concours prestigieux placé sous le haut patronage de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), de l'Union Internationale des Œnologues (UIŒ) et de l'Union Suisse des Œnologues (USŒ).
Le Mondial du Chasselas est une célébration annuelle dédiée à ce vin emblématique. Des experts du monde entier se réunissent pour déguster, évaluer et récompenser les meilleurs chasselas produits dans le monde entier.
La météo instable de 2024, combinée au recul de la consommation de vins suisses, a impacté la participation au Mondial du Chasselas, qui a tout de même réuni 643 échantillons. Bonne nouvelle : 123 d’entre eux, un chiffre quasi identique à celui de l’an dernier, proviennent de l’étranger.
Pour tous les amateurs de vin qui souhaitent découvrir les lauréats de l'édition 2025 du Mondial du Chasselas ! Cette année encore, l'événement se déroulera dans cinq lieux viticoles emblématiques de Suisse romande, et vous êtes conviés à y participer.
Voici les dates et les lieux où vous pourrez déguster une sélection des vins primés :
