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Johannisberg de la Cave des ChampsJohannisberg de la Cave des Champs

75 cl

Le Johannisberg de la Cave des Champs est marqué par un bel équilibre entre acidité du citron de la pomme verte et le gras du Sylvaner. On retrouve l'amande amer en fin de bouche, typique de ce cépage valaisan.

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cépage

Cépage

Sylvaner

température de service

Service

8-10°C

millésime

Millésime

2019

pourcentage d'alcool

Alcool

13%

vignes

Vignes

Miège

barrique

Élevage

Cuve inox

production

Production

Intégrée

déguster vin

Déguster

2020 à 2026


Cave des Champs

Claudy et Shadia Clavien
lieu de la cave

Cave

Miège

lieu des vignes

Vignes

10 ha à Miège

les encaveurs

Les visages

Claudy et Shadia Clavien

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