75 cl

Assemblage de 60 % Cabernet Sauvignon et de 40% de Cabernet Franc.

Il y a 30 ans, quand Frédéric plante ses premières vignes de Cabernet, on le prend pour un fou, car personne ne boit de ce vin en Valais. Mais, ce «Brin de Folie» s’est transformé en pari réussi. Avec cet assemblage, il a créé un grand vin de garde !

Élevé dans des foudres suisses pendant 27 mois puis affiné en cuve durant 9 mois, le vin est prêt à être bu. Il peut aussi être oublié en cave quelques années.

25.00 CHF
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Crée le carton de tes rêves ! 🤩

cépage

Cépage

Assemblage

température de service

Service

16-18°C

millésime

Millésime

2017

pourcentage d'alcool

Alcool

14 %

vignes

Vignes

Région de Sierre

barrique

Élevage

36 mois

production

Production

Intégrée

déguster vin

Déguster

2020 à 2029


Frédéric Zufferey - Clos de Géronde

Frédéric Zufferey
lieu de la cave

Lieu

Chippis

lieu des vignes

Vignes

20 ha dans la région de Sierre

les encaveurs

Le visage

Frédéric Zufferey

Pierre par pierre

L’histoire du domaine Clos de Géronde s’est construite pierre par pierre, brique après brique. Maçon de formation, c’est à l’usine que Frédéric Zufferey s’est formé...

Les vins de Frédéric Zufferey

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