L’Amigne est un cépage indigène du Valais. Avec 70% de la production mondiale concentrée à Vétroz, c’est un véritable emblème du village. L'Amigne Grand Cru de la Cave du Vieux Moulin est un vin blanc sec avec une très belle trame acide idéal pour l'apéro ou pour accompagner un plat thaï.
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