{"product_id":"viognier-cave-constantin-comby","title":"Viognier","description":"\u003cp\u003eBei einer Verkostung bei einem Kollegen, dem einzigen, der in Chamoson \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e angebaut, verliebte sich die \u003cstrong\u003eCave Constantin-Comby\u003c\/strong\u003e in dessen Pfirsicharomen. Die 2012 am Ort \u003cstrong\u003eGrand-Praz\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSaint-Pierre-de-Clages\u003c\/strong\u003e auf tonhaltigem Kalkstein gepflanzten Reben liefern diesen \u003cstrong\u003eWalliser Weisswein\u003c\/strong\u003e, der in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e ausgebaut wird. Die sehr ausdrucksstarke Nase bietet Pfirsich und Aprikose mit einem Hauch von Zitrone und Grapefruit sowie einer blumigen Note. Am Gaumen überrascht der Wein durch eine \u003cstrong\u003eerstaunliche Frische\u003c\/strong\u003e für einen Viognier: Die Säure gleicht die Fülle der Rebsorte aus und führt zu einem leicht bitteren Abgang. Innerhalb der nächsten drei Jahre geniessen, passend zu Hähnchen mit Aprikosen, Gambas mit mildem Curry oder frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Constantin-Comby","offers":[{"title":"6 Flaschen","offer_id":59138774761846,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/files\/Constantin-Comby-Viognier_website_1063ccaf-97a2-444e-b9bb-d23f334d3da0.png?v=1794232643","url":"https:\/\/lagrappe.ch\/de\/products\/viognier-cave-constantin-comby","provider":"La grappe","version":"1.0","type":"link"}