{"title":"Valentina Andrei","description":"\u003ch3\u003eDafür kam sie nicht hierher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValentina Andreï kam in die Schweiz, um Französisch zu lernen. Nichts weiter. Geboren in Botosani, im Norden Rumäniens, als Tochter von Bauern, kannte sie bereits die Erde, aber noch nicht den Weinbau. Ein Ausflug ins Wallis sollte alles verändern. In Beudon traf sie Marion und Jacky Granges und entdeckte diese Trockenmauern, diese schwindelerregenden Hänge und diese Weinreben, von denen man sich fast fragt, wie man sie bewirtschaften soll. Es war Liebe auf den ersten Blick. Diejenige, die nur auf der Durchreise sein sollte, beschloss schließlich zu bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValentina absolvierte ihre Ausbildung in der Schweiz, bevor sie vier entscheidende Jahre als Kellermeisterin bei Marie-Thérèse Chappaz verbrachte. Im Jahr 2013 pachtete sie einige Parzellen und verwandelte eine einfache Garage in einen Weinkeller. Ihr erster Jahrgang umfasste 4 Weine und 5.000 Flaschen. Aus dem Nichts zu starten, als Ausländerin in einem Männerberuf: dafür brauchte es Mut. Und den hatte sie im Überfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn Valentina versucht nicht, den Weinberg zu zähmen, sie zieht es vor, ihm zuzuhören. Ein sensibler, instinktiver und zutiefst persönlicher Ansatz, der sie in nur wenigen Jahren zu einer der Schlüsselfiguren des Walliser Weinbaus gemacht hat. Sie war gekommen, um unsere Sprache zu lernen. Doch letztendlich war es der Weinberg, der ihre eigene Sprache lernte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"raffort-valentina-andrei","title":"Raffort","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaffort\u003c\/strong\u003e ist zunächst eine Geschichte des Terroirs, bevor es eine Geschichte der Rebsorten ist. Auf den Höhen von \u003cstrong\u003eChamoson\u003c\/strong\u003e werden Païen, Chardonnay und Riesling auf derselben Parzelle zusammen angepflanzt, dann zusammen geerntet und vinifiziert, um einen Wein zu schaffen, der wirklich seinen Ursprungsort erzählt. Dieser weiße Verschnitt, \u003cstrong\u003ebiodynamisch\u003c\/strong\u003e auf kalkhaltigen Böden angebaut und \u003cstrong\u003e12 Monate im Barrique\u003c\/strong\u003e gereift, bekennt sich voll und ganz zu seinem natürlichen und einzigartigen Charakter. Frisch, salzig und großzügig findet er ein schönes Gleichgewicht zwischen Spannung und Genuss, mit einer leichten Bitterkeit, die zum Wiederkommen einlädt. Ein origineller Walliser Weißwein, lebendig und tief in seinem Terroir verwurzelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentina Andrei","offers":[{"title":"6 Flaschen","offer_id":58526763352438,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/files\/Raffort-VA_website_71eb0d77-3c81-4048-b3a0-221b53256dfe.png?v=1787649989"},{"product_id":"completer-valentina-andrei","title":"Completer","description":"\u003cp\u003eAls historische und äußerst seltene Rebsorte aus Graubünden findet der \u003cstrong\u003eCompleter\u003c\/strong\u003e bei Valentina Andrei einen neuen Ausdrucksbereich zwischen \u003cstrong\u003eChamoson und Martigny\u003c\/strong\u003e. Er wird \u003cstrong\u003ebiodynamisch\u003c\/strong\u003e auf kalkhaltigen Böden angebaut und \u003cstrong\u003e6 Monate im Barrique\u003c\/strong\u003e ausgebaut. Er bringt einen charaktervollen, vollen und komplexen Weißwein hervor, dessen Großzügigkeit durch eine lebhafte Säure und einen langen, iodierten, fast tanninhaltigen Abgang ausgeglichen wird. Es ist vor allem ein Wein, der für die Lagerung gemacht ist: Mit einem \u003cstrong\u003eangekündigten Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren\u003c\/strong\u003e kann dieser Completer im Laufe der Jahre an Komplexität gewinnen und neue Facetten enthüllen. Eine seltene Flasche, die für Liebhaber großer Schweizer Weißweine und ausgefallener Rebsorten bestimmt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentina Andrei","offers":[{"title":"6 Flaschen","offer_id":58527007015286,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/files\/Completer-VA_webiste_954feff0-22f9-4c32-9ff8-bdd35ba1ec0f.png?v=1787734160"},{"product_id":"alpina-valentina-andrei","title":"Alpina","description":"\u003cp\u003eDrei alpine Rebsorten, ein einziger Berg: \u003cstrong\u003eAlpina\u003c\/strong\u003e vereint \u003cstrong\u003eHumagne Rouge, Cornalin und Mondeuse\u003c\/strong\u003e in einer Assemblage, die die Terroirs und Rebsorten des Alpenbogens zelebriert. Dieser biodynamisch angebaute und \u003cstrong\u003e10 Monate im Barrique ausgebaute\u003c\/strong\u003e Rotwein von Valentina Andrei setzt eher auf Finesse und Frische als auf Kraft. Seine elegante Struktur, sein würziger Charakter und seine alpine Persönlichkeit machen ihn zu einem ebenso originellen wie rassigen Rotwein, der bereits heute nach dem Dekantieren zugänglich ist, aber mit einigen Jahren Lagerung noch an Ausdruck gewinnen kann. Eine einzigartige Cuvée, um eine andere Facette der großen Walliser Rotweine zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentina Andrei","offers":[{"title":"6 Flaschen","offer_id":58527035818358,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/files\/Alpina-VA_website_b2e4e163-bb55-44f0-9d44-5fb8001a6e53.png?v=1787677406"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/collections\/Valentina-Andrei_website.png?v=1787642117","url":"https:\/\/lagrappe.ch\/de\/collections\/valentina-andrei.oembed","provider":"La grappe","version":"1.0","type":"link"}