{"title":"Höhle Les Sentes","description":"\u003cp\u003e Rüsten Sie Ihren Rucksack aus, holen Sie Ihre Wanderstöcke heraus und ziehen Sie Ihre besten Schuhe an, um den Weinkeller Les Sentes zu erkunden. Die Sentes? Wenn wir dem Wörterbuch vertrauen, sind die Pfade definiert\n als seien sie kleine Pfade, wie diejenigen, die sich entlang des Flusses schlängeln\n herrlicher alpiner Weinberg. Aber die Wege könnten auch evozieren \nder Duft der ersten Triebe, der reifen Trauben, des kostbaren Weins\n ! So lädt uns Serge Heymoz zu einem Spaziergang durch seinen Keller ein\n zwischen historischen Walliser Rebsorten und Rebsorten mit Bezug zum Alpenraum.\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n Bereits seit mehr als 20 Jahren werden die Weine des Les Sentes-Kellers geerntet\n viele Medaillen. Um nicht alle zu erwähnen: Wir\n kann folgendes hervorheben: beste Note in\n Nationaler Schweizer Weinwettbewerb, beste Cuvée\n Weißwein aus der Schweiz, mehrere Nominierungen für den Grand Prix des Vins\n Schweizer und drei Jahre in Folge für die Étoiles du Valais nominiert.\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n Aber um die Gipfel zu erreichen, hat die Kellerei Les Sentes es geschafft\n Straße. Die Geschichte beginnt 1985 in Réchy, als Lucie, die Mutter von\n Serge, vinifiziert die ersten Flaschen. Sehr schnell übernahm Serge\n um den Keller zu neuen Horizonten zu führen. 1999 zog er um\n zwischen Sierre und Loc und erweitert die Produktion auf 5 Hektar.\n Im Jahr 2022, in dem Jahr, in dem er 60 Jahre alt wird, beschließt Serge, dorthin zu wechseln \nneue Route durch den Umzug in einen Keller in Veyras. Von\n Wie auch immer, der Keller von Les Sentes ist unabhängig von seinem Standort\n Immer auf dem Weg der Leidenschaft, Geselligkeit und gutem Wein.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"humagne-rouge-les-sentes","title":"Humagne Rouge","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'Humagne Rouge accompagne traditionnellement les mets de chasse, mais derrière son tempérament parfois racé se cache un vin tout en finesse. Une élégance discrète qui distingue ce cépage historique du vignoble valaisan. Sur les coteaux de Loc, Serge Heymoz cultive ce cépage emblématique avec exigence. Élevée en cuve inox pour préserver toute la pureté du fruit, cette Humagne Rouge est fine et élégante, à savourer dès aujourd'hui.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Sentes","offers":[{"title":"6 bouteilles","offer_id":57926128042358,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/files\/Humagne-rouge-LesSentes_website.png?v=1780908280"},{"product_id":"in-fine-rouge-les-sentes","title":"In Fine Rouge","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIci, l'assemblage se joue à deux niveaux : celui des cépages, avec 60% de Syrah et 40% de Cornalin, mais aussi celui des contenants. Entre la rondeur de la barrique et la pureté de l'amphore, cette cuvée explore la richesse des équilibres possibles. Sur les coteaux de Sierre, Serge Heymoz signe avec l'In Fine Rouge une cuvée généreuse qui marie la puissance épicée de la Syrah à la noblesse fruitée du Cornalin. Douze mois d'élevage en barrique et en amphore apportent à la fois la chaleur du bois et la précision du fruit, fidèles à la philosophie des Sentes : explorer les chemins, trouver les équilibres, révéler les senteurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Sentes","offers":[{"title":"6 bouteilles","offer_id":57926127616374,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/files\/InFineRouge-LesSentes_website.png?v=1780908696"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/collections\/Serge_Heymoz_054NB_Robert_Hofer_-_Copie.jpg?v=1667299535","url":"https:\/\/lagrappe.ch\/de\/collections\/les-sentes.oembed","provider":"La grappe","version":"1.0","type":"link"}