{"title":"Favre T'Chippis","description":"\u003ch3\u003eDu skate au sécateur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCasquette vissée sur la tête, cheveux blonds décoiffés et sneakers aux pieds : à 28 ans, Romain Favre casse les codes du vigneron-encaveur. Son look de skateur contraste avec le monde feutré des caves, et pourtant, c’est là qu’il a trouvé son équilibre. Après des années à rider les rampes, il a troqué la planche à roulettes contre le pressoir, pour se consacrer corps et âme à l’art du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiplômé en commerce, Romain se voyait d’abord faire carrière dans l’économie. Mais après un an derrière un bureau, la routine le rattrape : le besoin d’air, de terre et de sens devient trop fort. Il retourne alors à ses racines, au milieu des ceps où il a grandi. Après un diplôme d’œnologie à Changins et plusieurs expériences formatrices, il se lance en 2021 et vinifie sa première cuvée sur une petite parcelle du domaine familial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, Favre T’Chippis roule droit vers l’avenir. Conseillé par son amie Fanny Crettenand, Romain affine chaque détail, du choix du sol à l’élevage du vin. Derrière ce nom né d’un délire entre potes et un design 100 % maison se cache un vigneron aussi méticuleux que passionné. Ses vins, complexes et sincères, reflètent son esprit libre : celui d’un créateur qui, planche ou sécateur à la main, avance toujours avec style.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"syrah-favre-tchippis","title":"Pîrra","description":"\u003cp\u003ePîrra, c’est la Syrah qui sent la pierre chaude, le thym sauvage, et les rêves de liberté. Issue de trois parcelles distinctes à Sierre, cette cuvée ne porte pas un nom de lieu-dit comme les autres vins de Romain Favre. Non. Elle s’appelle “Pîrra”, la pierre en patois anniviard. Un clin d’œil au sol calcaire qui unit ses terroirs et forge le caractère du vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Favre T'Chippis","offers":[{"title":"6 bouteilles","offer_id":44219904229507,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/files\/Syrah-T_Chippis_website.png?v=1762179193"},{"product_id":"reze-favre-tchippis","title":"Anchettes","description":"\u003cp\u003eExplore les subtilités de la Rèze de Favre T'Chippis, ce vin blanc riche en nuances et en complexité. Ce vin éveille les sens dès le premier nez avec ses arômes envoûtants de fleur de sureau, camomille et zest d'orange. Cette Rèze\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e est un \u003c\/span\u003evin de réflexion\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, idéal pour les amateurs de vins blancs qui apprécient la complexité et la profondeur. Parfait pour accompagner des plats raffinés ou à déguster seul pour une méditation aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Favre T'Chippis","offers":[{"title":"6 bouteilles","offer_id":44080273096835,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/files\/T_Chippis-Reze.png?v=1713449820"},{"product_id":"cornalin-favre-tchippis","title":"Nyola","description":"\u003cp\u003eNuageux par son nom, lumineux par son style. Le Cornalin “Nyola”, c’est l’élégance brute du Valais, sublimée par le regard affûté de Romain Favre. Élevé 12 mois en barrique sur sols de schistes à Sierre, ce vin t’offre une expérience sensorielle à la fois soyeuse et audacieuse. “Nyola”, le nuage, en patois anniviard rend hommage à un moment de vendange brumeux, mais aussi à une vision poétique du vin : libre, flottante, inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Favre T'Chippis","offers":[{"title":"6 bouteilles","offer_id":56532484260214,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/files\/Cornalin--T_Chippis_website.png?v=1762181034"},{"product_id":"petite-arvine-favre-tchippis","title":"Rayes","description":"\u003cp\u003eUn vin qui fait rayonner les sens. Avec “Rayes”, Romain Favre livre une interprétation vibrante de la Petite Arvine. Ce vin blanc au caractère bien trempé naît sur les schistes d'Ollon, et explose au nez avec des notes thiolées de pamplemousse, citron vert et rhubarbe croquante.\u003c\/p\u003e","brand":"Favre T'Chippis","offers":[{"title":"6 bouteilles","offer_id":56532627128694,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/files\/Petite-Arvine-T_Chippis_website.png?v=1762181641"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0383\/1660\/5571\/collections\/Photo-Romain_website_modif.png?v=1688042501","url":"https:\/\/lagrappe.ch\/collections\/favre-t-chippis.oembed","provider":"La grappe","version":"1.0","type":"link"}